【甜不辣】是什么意思
- 一种日式食品。为日语てんぷら的音译。将面粉和水搅成泥浆状，然后把鱼、肉、虾或蔬菜等沾上面粉浆，再于入油锅里炸熟。今闽南地区一般小吃店的甜不辣是把鱼浆炸熟后再煮着吃。 也称为「天妇罗」。
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